1、設備說明
CIP清洗系統是指生產設備(罐體、管道、閥門等)及整個生產線在無需人工拆開或打開的前提下，在閉合的回路中進行循環(huán)清洗、消毒。適用用于乳品、飲料、酒類、農副產品加工等行業(yè)的設備和管道的清洗。
CIP清洗系統有手動和自動系統之分，自動系統更為先進、自動化程度，可靠性、安全性更高，可以實現整條生產線信息數據的采集、交換并可以完成他們之間的聯動。加熱方式有電加熱、蒸汽加熱。分體式CIP系統有從一回路到四回路、容積從1T到10T的各種規(guī)格。

2、工作原理
通過設置程序(程序可調)由CIP清洗系統自動配制清洗液，經氣動控制閥與送液泵、回液泵來完成清洗的輸送及回流循環(huán)清洗、排放、回收整個清洗過程。通過電導率檢測儀及PLC觸摸屏組成的控制系統實現自動在線清洗。

3、系統組成
全自動CIP清洗系統為一中央集成系統，包含酸罐、堿罐、熱水罐、板式換熱器、管道過濾器、送液泵、回液泵、溫度控制儀、液位控制儀、電導率檢測儀、PLC觸摸屏、控制柜及系統管閥件等組成。